Lauk Pauk

Resipi Daging Dendeng yang Sedap dan Mudah Disediakan

Resepi Daging Tradisional

Ringkasan Cara Menyediakan Resipi Daging Dendeng Menyediakan resipi daging dendeng yang lazat bermula dengan merebus daging sehingga empuk, sebelum menghiris dan menumbuknya sehingga nipis. Daging yang telah disediakan kemudian dibalut dengan campuran kicap manis dan kicap lemak, lalu digoreng separuh garing. Bahan-bahan rempah seperti bawang, halia dan serai pula ditumis sehingga wangi, sebelum digabungkan dengan daging goreng untuk dimasak seh...
Read More

Resepi Sup Tulang Sedap dan Mudah Disediakan

Resepi Daging

Ringkasan Penyediaan Resepi Sup Tulang Resepi sup tulang ini mudah dan tidak rumit untuk disediakan. Pertama, tulang dibersihkan dengan teliti untuk mengeluarkan sebarang kotoran dan darah. Kemudian, rempah-ratus seperti bawang, halia dan serai ditumis sehingga harum sebelum tulang dimasukkan dan dimasak perlahan-lahan selama 1-2 jam. Ini membantu mengekstrak sari dan perisa yang kaya daripada tulang. Rempah-ratus lain seperti bunga lawang, ceng...
Read More

Singgang Daging Kelantan: Resepi Pantas tapi Sedap

Resepi Daging

Ringkasan Cara Buat Singgang Daging Kelantan Resepi singgang daging Kelantan ini mudah disediakan dengan hanya mengikut beberapa langkah utama. Pertama, rebus daging atau tulang bersama dengan bahan rempah-ratus seperti bawang, halia, cili kering, lengkuas dan ketumbar untuk mendapatkan aroma yang wangi sehingga empuk. Kemudian, biarkan mendidih sehingga daging empuk. Periksa rasa, tambah garam dan gula mengikut citarasa. Hidangkan singgang dagi...
Read More

Resepi Sup Daging Mudah dan Sedap

Resepi Daging

Ringkasan Penyediaan Resepi Sup Daging Mudah Penyediaan resepi sup daging mudah ini sangat mudah dan pantas. Mula-mula, daging dipotong kecil-kecil dan ditumis bersama bawang putih serta halia sehingga keperangan. Air ditambah berserta kiub pati ayam, kemudian dibiarkan sup mendidih dan daging menjadi empuk. Ubi kentang dan lobak merah pula dimasukkan untuk menambah nutrisi dan tekstur yang lebih menyelerakan. Akhir sekali, sup daging diberi per...
Read More

Resepi Daging Belengas Tradisional Malaysia

Resepi Daging

Ringkasan Cara Penyediaan Daging Belengas Penyediaan daging belengas yang sedap dan autentik sebenarnya tidak rumit. Pertama, daging lembu yang telah dipotong nipis dilumurkan dengan serbuk kunyit dan garam sebelum diperap seketika. Rebus daging dalam kuali sehingga hampir empuk. Kemudian, bahan-bahan kisar seperti bawang, halia dan cili dimasak sekali bersama daging tadi. Air ditambah dan daging dibiarkan masak sehingga empuk dan sedap. Pada pe...
Read More